Le Bénin déclare la guerre à la malnutrition infantile avec une initiative simple mais puissante : intégrer un œuf de poule au menu hebdomadaire de chaque écolier. Orchestré par l’ANAN, ce programme dépasse le cadre scolaire pour irriguer les foyers, promouvoir une nutrition durable et faire de l’œuf — symbole de vitalité — un levier stratégique dans la construction d’une génération en pleine forme.
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Cotonou, 7 novembre 2025 – Dans les écoles béninoises, un geste modeste transforme déjà le quotidien des élèves : chaque semaine, un œuf s’invite dans leur assiette. Portée par l’Agence nationale de l’Alimentation et de la Nutrition (ANAN), cette mesure, aussi simple qu’efficace, s’inscrit dans une stratégie nationale de lutte contre la malnutrition infantile. Aliment de base, riche en protéines et en micronutriments, l’œuf devient un allié de poids dans la bataille pour un avenir plus sain.
L’œuf, une dose de nutriments essentielle pour la concentration
Bien plus qu’un complément alimentaire, l’œuf s’impose comme un outil pédagogique. Les cantines scolaires, désormais pensées comme des laboratoires de bien-être, servent des repas équilibrés, adaptés aux besoins des jeunes organismes en pleine croissance. L’ANAN, bras opérationnel de l’État en matière de souveraineté alimentaire, supervise la mise en œuvre de cette politique nutritionnelle dans des centaines d’établissements à travers le pays.
Chaque semaine, sans exception, les élèves bénéficient d’un apport essentiel en protéines, favorisant leur concentration, leur croissance et leur résistance aux maladies. Loin de se limiter à remplir les estomacs, cette initiative vise à poser les fondations d’une génération plus robuste, mieux armée pour affronter les défis de demain.
De l’école à la table familiale : une sensibilisation active
Mais l’action de l’ANAN ne s’arrête pas aux grilles des écoles. Sur le terrain, l’agence mobilise les relais communautaires pour toucher les familles les plus vulnérables. À travers des ateliers pratiques et des campagnes d’information, les parents apprennent à composer des repas équilibrés à partir d’ingrédients locaux, accessibles et nutritifs.
Cette démarche participative valorise les ressources du terroir et transforme chaque repas en opportunité de santé durable. Elle tisse également un lien fort entre éducation nutritionnelle et cohésion sociale, instaurant un cercle vertueux entre l’école, la famille et la communauté.
Perspectives : vers une nation nourrie et unie
En somme, ce programme incarne la volonté du Bénin de placer le capital humain au cœur de son développement. Dans un contexte où la malnutrition freine encore trop d’élans, l’intégration d’un aliment aussi simple que l’œuf — économique, polyvalent, nourrissant — marque un tournant stratégique.
L’objectif est limpide : des enfants bien nourris aujourd’hui deviendront les bâtisseurs d’un pays plus résilient demain. Avec les cantines scolaires comme fer de lance, le Bénin avance à pas assurés vers une ère où la santé alimentaire rime avec prospérité partagée.
